Brioche perdue

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 1 œuf
• 2 tranches de brioche
• 10 g de beurre
• 5 cl de crème fraîche
• 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Battre les œufs en omelette, puis ajouter la crème.
2. Bien mélanger et ajouter le sucre vanillé, puis remuer à nouveau.
3. Couper 2 tranches de brioche. Tremper les tranches de brioches dans la préparation.
4. En mode dorer, faire chauffer le beurre, puis y mettre les tranches de brioches à dorer.
5. Une fois les tranches de brioches cuites, Servir tiède avec les fruits de saison coupés en morceaux et ajouter la sauce au chocolat par dessus.