Crème au citron

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 œufs
• 125 g de beurre mou
• 500 g de sucre en poudre
• 3 citrons + leur zeste

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients. Mettre le mélange dans un plat adapté au cookeo et le couvrir avec du papier étirable spéciale cuisson.
2. Placer le plat dans le panier vapeur. Ajouter 200 ml d’eau dans la cuve.
3. Passer le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression 10 min.

Note : Verser la crème dans des jolis ramequins, et laisser refroidir en les conservant 2 heures au frais.