Cuisses de poulet à la moutarde

Préparation : 5 min      Cuisson : 18 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 cuisses de poulet
• 4 c à café de moutarde
• 1 cube bouillon de volaille
• 1 oignon émincé
• 2 c à soupe de farine
• 200  ml d’eau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Lancer le mode dorer. Y faire revenir deux oignons émincés dans un peu de beurre ou d’huile d’olive.
2. Faire dorer les cuisses de poulet, saupoudrer de farine, bien mélanger.
3. Ajouter un peu d’eau, 4 cuillères à café de moutarde, un cube de bouillon émietté , sel et poivre.
4. Bien mélanger encore une fois.
5. Passer le Cookeo en mode  cuisson rapide ou sous pression pour 18 min .
6. Servir ce plat avec du riz blanc ou des pommes de terre sautés.
7. Bon appétit.

Note : Pour plus de recettes de cuisses de poulet, vous pouvez consulter de la rubrique Poulet.