Saumon aux poivrons

Préparation : 10 min      Cuisson : 6 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 1 pavé de saumon
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron jaune
• 1/2 poivron vert
• 1 petit oignon
• Sel noir d’Hawaï
• 1 c à soupe d’huile d’olive

Préparation

1. Émincez l’oignon et taillez le poivron en brunoise. Faites dorer dans la cuve avec l’huile d’olive.
2. Arrêtez le mode dorer, ajoutez 10 cl d’eau et bien mélanger.
3. Déposez le saumon sur les poivrons, parsemez d’un peu de sel noir.
4. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min. 

Note : Pour plus de recettes de Saumon ,vous pouvez consulter de la rubrique Poisson