Dessert
Tarte tatin aux poires
Préparation : 15 min Cuisson : 28 min Ingrédients (4 personnes) 8 poires mûres 1 pâte à tarte brisée 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 […]
Mois : octobre 2017
Dessert
Gâteau fondant aux amandes
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 150 g de poudre d’amande 4 gouttes d’extrait d’amande amère 2 œufs (blanc montés en neige) 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre […]
Dessert
Crème pâtissière
Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Ingrédients (4 personnes) 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier /2 litre de lait 50 g de farine 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Préparation […]
Dessert
Gelée de coings
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de coings bien mûrs 1 kg de sucre semoule 1 litre d’eau 1 jus de citron Préparation Laver les coings et les couper […]
Plats
Crevettes au curry
Préparation : 10 min Cuisson : 7 min Ingrédients (4 personnes) 60 cl de lait de coco 1 kg de crevettes roses entières 1 c à soupe de maïzena 3 c à café de […]
Plats
Escalope de poulet aux petits pois
Préparation : 5 min Cuisson : 11 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de petits pois 4 escalopes de poulet 1 oignon 500 ml de vin blanc 50 ml d’eau 1 bouillon cube de volaille 2 c […]
Entrée
Flan au thon
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 200 g de gruyère râpé 5 œufs 2 bites de thon 2 c à café de concentré de tomate 5 c à soupe de crème fraiche […]
Plats
Poulet à la sauce balsamique
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de poulet 1 gousse d’ail haché 3 c à soupe de concentré de tomates 3 c à soupe de vinaigre balsamique […]
Plats
Gratin de courgettes au boursin
Préparation : 15 min Cuisson : 21 min Ingrédients (4 personnes) 4 pommes de terre 2 courgettes 100 g de fromage râpé 1/2 pot de fromage ail et fines herbes (125 g ) Sel Poivre Préparation […]
Plats
Poulet à la crème et aux champignons
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 300 g de champignons 4 blancs de poulet 1 oignon 2 échalotes 15 g de beurre Un filet d’huile 10 cl de crème […]