Cuisses de canard au miel

cuisse de canard au miel au cookeo

Sublimez vos cuisses de canard grâce à cette recette pour quatre personnes. Cette recette est réaliser avec le cookeo et marinée dans une préparation au miel, la viande est tendre et parfumée.

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuisses de canard
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 250 ml de fond de veau
  • 3 c a soupe  de miel
  • Thym
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Guide de préparation :Cuisses de canard au miel au cookeo

  1. Inciser la peau des cuisses.en mode dorer faire dorer le canard des 2 cotés en commençant par la cote.Retirer le canard et réserver .
  2. Faire revenir l’oignon et l’ail émincé ,ajouter les cuisses de canard Ajouter le reste des ingrédients.
  3. Mettre le cookeo en mode sous pression (rapide) pendant 15 min .
  4. A la fin de cuisson remettre en mode dorer pour que la sauce épaississe.
  5. Servir avec une bonne purée maison ou des féculents type riz pâtes semoules.

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Review Cuisses de canard au miel.

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