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Bœuf à la catalane

Préparation : 5 min      Cuisson : 1 min    Ingrédients (4 personnes) 900 g de bœuf haché 2 œufs 400 g de chair à saucisse 120 g de chorizo 200 g d’olives vertes dénoyautées 4 […]

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Encornets farcis

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 250 g de bœuf haché 250 g de chair à saucisse 8 tubes d’encornets 3 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé Huile d’olive Persil […]

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Sauté de porc façon marengo

Préparation : 10 min      Cuisson : 8 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de sauté de porc dégraissé 4 carottes 1 boite de tomate concassée 20 g de beurre 1 oignon 10 cl de vin […]

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Rôti de porc en sauce

Préparation : 10 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 1 rôti de porc 2 gousses d’ail 1 c à soupe de beurre 125 ml de vin blanc 2 c à soupe de farine 1 […]

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Sauté de porc au maroilles

Préparation : 5 min      Cuisson : 25  min Ingrédients (4 personnes) 600 g de sauté de porc 1/2 de maroilles 10 cl de vin blanc 2 c à soupe de crème fraîche épaisse Sel […]

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Petit salé aux lentilles

Préparation : 10 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 230 g de lentilles 400 g de Poitrine demi-sel 1 oignon 3 carottes 2 feuilles de laurier Poivre Thym 450 ml d’eau Préparation Mettre […]

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Sauté de veau au roquefort

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 1 roquefort 1 kg de sauté de veau 1 boite de champignons émincés 20 cl d’eau Huile d’olive 20 cl de crème fraiche Préparation […]

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Courgettes farcies à la viande haché

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 450 g de bœuf haché 6 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 grosse boîte de tomates pelées Poivre 4 brins de persil Préparation Vider […]