Viande

Préparation : 15 min     Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de porc de 800 g 4 carottes 2 courgettes Huile d’olive 1 poireau 1 poivron jaune 1 oignon émincé 1 gousse d’ail […]

Préparation : 10 min      Cuisson : 8 min  Ingrédients (4 personnes) 6 côtes de porc 1 oignon émincé 50 g de margarine 70 g de concentré de tomates 25 cl de crème fraîche 25 […]

Préparation : 10 min     Cuisson : 11 min Ingrédients (2 personnes) 2 courgettes 1 aubergines 300 g de bœuf haché 1 poivron rouge 2 oignon émincés 1 grande boîte de tomates pelées 2 gousses […]

Préparation : 10 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de paleron de bœuf 1 brique de sauce tomate 1 brique de vin blanc 1 bocal d’olives dénoyautés 1 bouquet garni 1 paquet […]

Préparation : 10 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 100 g pruneaux dénoyautés 500 g de rôti de porc 100 g de champignons 2 oignons 25 cl d’eau 25 cl de crème fraîche […]

Préparation : 15 min     Cuisson : 17 min Ingrédients (2 personnes) 1 foie gras de canard dénervé 20 cl de Sauternes Sel Poivre Préparation Faire mariner le foie dans le sauternes avec du sel et […]

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 Kg de viande à pot au feu 1 kg de pommes de terre coupées en 2 ou 4 3 carottes en rondelles 1 […]

Préparation : 15 min     Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de Viandes à bourguignon (coupé en petits morceaux par le boucher) 600 ml de purée de tomate 1 échalote émincée 1 gousse […]

Préparation : 10 min    Cuisson : 23 min  Ingrédients (4 personnes) 1 kg de pommes de terre 600 g de viande de bœuf hachée 3 gousses d’ail 20 cl de crème liquide 10 cl d’eau […]

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de légumes de couscous 700 g d’agneau 1 boîte de tomate pelée grosse 1 oignon émincé 20 cl d’eau Huile d’olive Sel […]