Crème dessert de potiron

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 2 œufs
• 400 g de potiron
• 800 ml de lait
• 130 g de sucre
• 50 g de maïzena
• 2 c a soupe de vanille

Préparation

1. Mixez le potiron cru jusqu’à obtention d’une purée.
2. Mettez le reste des ingrédients dans la cuve, puis la purée de potiron.
3. Faites dorer jusqu’à épaississement.
4. Répartissez la crème dans des ramequins beurrés.