Filet de poulet au riz

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 300 g de riz
• 450 g de filets de poulet
• 50 cl de fond de veau
• 1 c à café d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Émincer le filet de poulet. Mettre les morceaux de poulet avec l’huile d’olive dans la cuve .
2. Faire revenir en mode dorer. Remuer avec une spatule en bois.
3. Ajouter le riz, le fond de veau, le sel et le poivre. Mélanger le contenu de la cuve .
4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 7 min.
5. Servir le plat bien chaud.