Filets de cabillaud aux légumes

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min   

Ingrédients (2 personnes)

• 2 filet de cabillaud
• 1 pomme de terre
• 1 courgette
• 2 carottes
• Ciboulette
• Un peu du beurre
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Laver et couper la pomme de terre, la courgette, la ciboulette et les carottes en morceaux.
2. Mettre les légumes et le poisson dans la cuve du Cookeo avec un peu de beurre et faire revenir en mode dorer .
3. Ajouter dessus de l’eau – Recouvrir les 3/4 .
4. Saler et poivrer puis passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 7 minutes.

Note : Servir ce plat accompagné de riz blanc.