Gratin de courgettes au boursin

Préparation : 15 min   Cuisson : 21 min  

Ingrédients (4 personnes)

• 4 pommes de terre
• 2 courgettes
• 100 g de fromage râpé
• 1/2 pot de fromage ail et fines herbes (125 g )
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Mettre 200 ml d’eau dans la cuve. Dans le panier vapeur, disposer les courgettes et les pommes de terres coupées en rondelles.
2. Passer le Cookeo mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
3. A la fin de la cuisson, mettre dans le plat qui va au four, ajouter le sel, le poivre et le fromage ail fines herbes. Bien mélanger le tout.
4. Saupoudrer de fromage râpé.
5. Enfourner le gratin pendant 15 min pour faire gratiner le fromage râpé.