Poulet au cidre,crème et champignons

Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 cuisses de poulet
• 200 g de champignons de Paris
• 2 c à café d’huile d’olive
• 1 oignon émincé
• 400 ml de cidre
• 3 c à soupe de crème fraîche
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé et les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’olive pendant 2 à 3 min.
2. Ajouter les champignons et verser le cidre. Saler et poivrer.
3. Passer le Cookeo en mode rapide ou sous pression pendant 20 min.
4. Ajouter la crème fraîche quand la cuisson est terminée.
5. Servir chaud.

Note : Accompagner ce plat avec des pommes de terre cuites à la vapeur, ou avec du riz.