Rôti de bœuf aux pommes de terre

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 800 g rôti de bœuf
• 4 pomme de terre coupées en 4
• 1 oignon émincé
• 150 ml eau
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 1 cube marmite fond de veau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, Faire revenir l’oignon émincé et la viande dans un peu d’huile d’olive pendant 2 à 3 min.
2. Ajouter les pommes de terre coupées en 4, l’eau et la marmite de fond de veau.
3. Saler, poivrer puis passer le Cookeo en  mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 minutes.