Cuisse de poulet au riz

Préparation : 5 min      Cuisson : 14 min 

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 cuisses de poulet
  • 150 g de riz
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à café de paprika
  • 1 c à café de cumin
  • Un cube de bouillon
  • Persil

Préparation

  1. Épluchez et émincez l’oignon.
  2. En mode dorer, faites revenir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’olive pendant 3 a 5 min.
  3. Ajoutez l’oignon émincé pour le faire revenir également.
  4. Ajoutez le cumin, le paprika, le bouillon et 20 cl d’eau.
  5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
  6. Incorporez le riz avec 30 cl d’eau supplémentaire et terminez la cuisson en mode rapide ou sous pression pendant 10 min.

Note : Pour plus de recettes de cuisses de poulet, vous pouvez consulter la rubrique poulet .

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Aïda
Très bon

J’ai fait la recette à mon mari et il a adoré. Moi également . J’ai suivie la recette pour tout sauf pour le riz ou j’ai rajouté 50 gr de plus car nous sommes gourmands.
Je recommande

3 mois .
Flamant

Cookeo en mode erreur niveau d’eau trop faible, j’ai dû rajouter 50 cl.

12 mois .
Loug

Bonne recette mais pour le poulet rajouter du temps de cuisson

1 an .
lola

trop bon

1 an .
Isabelle
Delicieux

J’ai suivi la recette à la lettre. C’est délicieux. Le riz est juste à point et très goûteux (j’ai utilisé du basmati)

2 ans .
Émilie
Pas top

Le poulet est bien cuit, mais le riz pas du tout …

3 ans .
Fanie

Re Bonjour, par contre très bon plat dsl ça ne la pas notifié dans mon précèdent post. Merci pour la recette

4 ans .
Fanie

Bonjour, pour ma part le poulet cuit parfaitement le riz pas très cuit.

4 ans .
Claire
Délicieux !

J’ai réalisé cette recette, c’était vraiment très bon, j’ai mis les deux cuisses de poulet 6 minutes sous pression mais il faudrait les mettre un peu plus longtemps, elles manquaient légèrement de cuissons. C’est le seul bémol de cette recette sinon le riz est parfaitement cuit et dans le bouillon c’est juste un régal ! J’ai ajouté des herbes de Provence ! Miam.

Merci pour cette recette.

4 ans .

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