Cuisse de poulet au riz

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min 

Ingrédients (2 personnes)

• 2 cuisses de poulet
• 150 g de riz
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à café de paprika
• 1 c à café de cumin
• Un cube de bouillon
• Persil

Préparation

1. Épluchez et émincez l’oignon.
2. En mode dorer, faites revenir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’olive pendant 3 a 5 min.
3. Ajoutez l’oignon émincé pour le faire revenir également.
4. Ajoutez le cumin, le paprika, le bouillon et 20 cl d’eau.
5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
6. Incorporez le riz avec 30 cl d’eau supplémentaire et terminez la cuisson en mode rapide ou sous pression pendant 8 min.

Note : Pour plus de recettes de cuisses de poulet, vous pouvez consulter la rubrique poulet .