Cuisse de poulet au riz

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min 

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 cuisses de poulet
  • 150 g de riz
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à café de paprika
  • 1 c à café de cumin
  • Un cube de bouillon
  • Persil

Préparation

  1. Épluchez et émincez l’oignon.
  2. En mode dorer, faites revenir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’olive pendant 3 a 5 min.
  3. Ajoutez l’oignon émincé pour le faire revenir également.
  4. Ajoutez le cumin, le paprika, le bouillon et 20 cl d’eau.
  5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
  6. Incorporez le riz avec 30 cl d’eau supplémentaire et terminez la cuisson en mode rapide ou sous pression pendant 7 min.

Note : Pour plus de recettes de cuisses de poulet, vous pouvez consulter la rubrique poulet .

Émilie
Pas top

Le poulet est bien cuit, mais le riz pas du tout …

3 mois ago
Fanie

Re Bonjour, par contre très bon plat dsl ça ne la pas notifié dans mon précèdent post. Merci pour la recette

9 mois ago
Fanie

Bonjour, pour ma part le poulet cuit parfaitement le riz pas très cuit.

9 mois ago
Claire
Délicieux !

J’ai réalisé cette recette, c’était vraiment très bon, j’ai mis les deux cuisses de poulet 6 minutes sous pression mais il faudrait les mettre un peu plus longtemps, elles manquaient légèrement de cuissons. C’est le seul bémol de cette recette sinon le riz est parfaitement cuit et dans le bouillon c’est juste un régal ! J’ai ajouté des herbes de Provence ! Miam.

Merci pour cette recette.

11 mois ago

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