Cuisse de poulet au riz

Une très bonne recette à base de poulet, ce plat de cuisses de poulet au riz est simple et rapide à réaliser avec le Cookeo.

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min 

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 cuisses de poulet
  • 150 g de riz
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à café de paprika
  • 1 c à café de cumin
  • Un cube de bouillon
  • Persil

Préparation

Voici comment réaliser ce délicieux plat de cuisses de poulet au riz :

  1. Épluchez et émincez les oignons.
  2. Faites dorer les cuisses de poulet dans le Cookeo avec le mode correspondant en commençant côté peau.
  3. Ajoutez les oignons pour les faire revenir également.
  4. Ajoutez le cumin, le paprika, le bouillon et 20 cl d’eau.
  5. Faites cuire le tout en mode cuisson sous pression pendant 6 min.
  6. Incorporez le riz avec 30 cl d’eau supplémentaire et terminez la cuisson en mode rapide pendant 6 min.

Si vous désirez plus de recettes de cuisses de poulet,nous vous recommandons de consulter la rubrique poulet.

Claire
Délicieux !

J’ai réalisé cette recette, c’était vraiment très bon, j’ai mis les deux cuisses de poulet 6 minutes sous pression mais il faudrait les mettre un peu plus longtemps, elles manquaient légèrement de cuissons. C’est le seul bémol de cette recette sinon le riz est parfaitement cuit et dans le bouillon c’est juste un régal ! J’ai ajouté des herbes de Provence ! Miam.

Merci pour cette recette.

6 jours ago

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