Sauté de veau au chorizo

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

• 600 g de sauté de veau
• 1/2 de chorizo fort
• 2 oignons
• 390 g de pulpe de tomates concassées
• 100 g d’olives vertes dénoyautées
• 2 c à soupe d’huile d’olive
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Préparation

Guide de préparation : Sauté de veau au chorizo au cookeo

1. Coupez le sauté de veau en morceaux. Émincez les oignons et détaillez le chorizo en rondelles. Réservez.
2. Mettez le  Cookeo en mode dorer et faites-y dorer le veau et l’oignon dans l’huile d’olive.
3. Ajoutez ensuite le chorizo, la pulpe de tomate, les olives et un peu d’herbes de Provence.
4. Salez, poivrez et mélangez.
5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 20 min.

Note : Si vous désirez plus de recettes de Sauté de veau , nous vous recommandons la consultation de la rubrique Plats.