Préparation : 5 min Cuisson : 12 min
Ingrédients (4 personnes)
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6 aiguillettes de poulet
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 1 oignon
- 3 c à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 15 cl d’eau
- Sel
- poivre
Préparation
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Couper le poulet en morceaux, émincez l’oignon puis lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières
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Mettre le poulet et l’oignon avec huile dans la cuve et faites revenir en mode dorer pendant 2 min.
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Ajouter le reste des ingrédients, émietter en dessus le cube de bouillon et mélanger.
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cuire en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 10 min.
- Servir aussitôt.
Note : ce plat peut être servie seule ou avec du riz.
Laisser une commenaire.