Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (2 personnes)
- 4 saucisses
- 1 chou chinois
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 carottes
- 150 ml de bouillon de légumes
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- Sel
- poivre
Préparation
- Nettoyer le chou chinois et le couper en lanières. Couper les carottes en rondelles. Émincer l’oignon et l’ail. Couper les saucisses en tronçons.
- En mode dorer, faire revrenir les morceaux de saucisse, en les retournant pour qu’elles soient bien dorées. Une fois cuites, les retirer et les réserver.
- Dans la même cuve, ajouter l’oignon et l’ail émincés et les faire revenir pendant 2 minutes en mode dorer.
- Ajouter le chou chinois, les carottes, les saucisses réservées et le bouillon de légumes. Bien mélanger.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sou pression pendant 15 min.
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