Plats

Filet mignon de porc aux abricots

Préparation : 10 min      Cuisson : 8 min  Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon d’environ 800 g 2 échalotes 400 g d’abricots secs 1 c à café de miel 1 filet d’huile d’olive 10 […]

Plats

Boulettes de viande à la sauce tomate

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de boulettes de viande 600 g de tomates pelées en dés 2 gousses d’ail 1 oignon 1 c à soupe de paprika 1 c […]

Plats

Risotto de courgettes au parmesan

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 300 g de riz arborio 2 courgettes 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 100 g de parmesan 10 cl de crème fraîche liquide […]

Plats

Rôti de dinde aux oignons

Préparation : 5 min      Cuisson : 25 min  Ingrédients (4 personnes) 800 g rôti de filet de dinde 3 oignons 1 gousse d’ail 15 cl d’eau 15 cl de fond de volaille 2 c à […]

Plats

Risotto aux moules

Préparation : 5 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (2 personnes) 150 g de riz arborio 200 g de moules au naturel 1 échalotte émincée 300 ml de bouillon de poisson 100 ml de vin blanc […]

Plats

Filet mignon aux lentilles et carottes

Préparation : 5 min      Cuisson : 20 min  Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de porc 250 g de lentilles crues 3 carottes 1 oignon 1 c à soupe d’huile d’olive Eau 1 c à soupe de cube de bouillon 1 bouquet garni […]

Entrée

Soupe de poireaux

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 3 poireaux 2 pommes de terre 1 cube bouillon légumes 1 c à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation Laver et émincer les poireaux. […]

Plats

Pommes de terre aux lardons

Préparation : 10 min      Cuisson : 8 min        Ingrédients (4 personnes) 1 kg pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 oignon 4 tranches de fromage à raclette 1 filet d’huile d’olive […]

Plats

Rôti de dinde aux légumes

Préparation : 10 min      Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) Un rôti de dinde 5 carottes 3 grosses pommes de terre 1 oignon 1 c à soupe d’huile d’olive 30 cl fond de […]

Plats

Coq au vin

Préparation : 10 min     Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de coq coupé en morceaux 5  carottes 2 oignons 1 boîte de champignons de Paris émincés 200 g de lardons fumés 2 […]