Plats

Sauté de veau au chorizo

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de sauté de veau 1/2 de chorizo fort 2 oignons 390 g de pulpe de tomates concassées 100 g d’olives vertes dénoyautées 2 […]

Plats

Filet mignon au porto

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de filet mignon de porc 1 oignon 150 g champignons de Paris 150 ml de porto 2 c à soupe de fond […]

Entrée

Soupe d’endives

Préparation : 5 min      Cuisson : 13 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg d’endives 80 cl d’eau 1 cube de bouillon de volaille Sucre Sel Poivre Préparation Enlever le cœur des endives, les couper et les mettre dans la […]

Plats

Tagliatelles à la bolognaise

Préparation : 5 min      Cuisson : 6 min   Ingrédients (4 personnes) 250 g de tagliatelles 300 g de viande hachée 1 oignon 200 g de coulis de tomates 1 c à soupe d’huile d’olive 1 demi […]

Plats

Gnocchis à la viande hachée et à la tomate

Préparation : 5 min      Cuisson : 3 min  Ingrédients (4 personnes) 800 g de gnocchis 250 g de viande hachée 200 g de coulis de tomate 1 petit oignon émincé 1 cube de bouillon de légume 20 cl d’eau Sel Poivre […]

Plats

Lentilles au riz

Préparation : 5 min      Cuisson : 23 min Ingrédients (4 personnes) 200 g de lentilles vertes sèches 60 g de riz 3 carottes 200 g de chorizo 1 oignon Eau 2 c à soupe d’huile d’olive Romarin […]

Plats

Rouelle de porc à la moutarde

Préparation : 5 min      Cuisson : 35 min  Ingrédients (4 personnes) 1 rouelle de porc 1 oignon émincé 2 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de farine 10 cl de vin […]

Plats

Émincés de poulet au reblochon

Préparation : 5 min      Cuisson : 11 min Ingrédients (4 personnes) 4 blancs de poulet 1 oignon 200 g de reblochon 200 g de lardons 1 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de vin […]

Plats

Aubergines farcies à la viande hachée

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 2 aubergines 400 g de viande hachée 80 g de riz 1 boite de concentré de tomates 1 gousse d’ail 1 c à café de curry […]

Plats

Pommes de terre grenaille

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de pommes de terre grenailles 3 gousses d’ail hachés finement 20 g de beurre 2 c à soupe d’huile d’olive 2 c à soupe de […]