Saucisse lentille,carottes et lardons

Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de lentilles
• 125 g de lardons
• 4 saucisses
• 2 carottes
• 1 oignon
• 1 feuille de laurier
• Brins de persil
• Sel
• Poivre

Préparation

Voici comment faire des saucisses au lentille,carottes et lardons avec le Cookeo:

1. Mettez à revenir les saucisses (coupées si nécessaire), les lardons, et l’oignon épluché et émincé en mode “Dorer”.
2. Lorsqu’elles sont dorées, ajoutez les lentilles et les carottes épluchées et coupées en morceaux.
3. Versez 3 fois le volume des lentilles en eau.
4. Ajoutez le laurier, le persil effeuillé, salez et poivrez.
5. Faites cuire en mode cuisson rapide pour 20 min.