Boudin blanc à la moutarde

Préparation : 5 min      Cuisson : 3 min 

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 boudins blancs
  • 1 pomme verte en dés
  • 4 c à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 250 ml de crème liquide
  • 50 ml de vin blanc.

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez le vin blanc, la crème et la moutarde.
  2. Piquez les boudins à l’aide d’une fourchette.
  3. Mettez tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo et faites cuire pendant 3 minutes en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression.
  4. Servez votre boudin avec des pâtes et un peu de parmesan.
  5. Bon appétit.

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