Boudin blanc à la moutarde

Préparation : 5 min      Cuisson : 3 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 4 boudins blancs
• 1 pomme verte en dés
• 4 c à soupe de moutarde à l’ancienne
• 250 ml de crème liquide
• 50 ml de vin blanc.

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez le vin blanc, la crème et la moutarde.
2. Piquez les boudins à l’aide d’une fourchette.
3. Mettez tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo et faites cuire pendant 3 minutes en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression.
4. Servez votre boudin avec des pâtes et un peu de parmesan.
5. Bon appétit.