Émincés de bœuf caramélisés

Préparation : 5 min      Cuisson : 6 min   

Ingrédients (3 personnes)

  • 3 steaks
  • 2 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 2 c à soupe de miel
  • 2 c à soupe de ketchup
  • sel
  • poivre
  • fond de veau

Préparation

  1. Faites revenir les steaks coupes en petits morceaux, les oignons et les poivrons éminces pendant 2 min en mode dorer.
  2. Ajoutez le miel,le ketchup,le fond de veau (2 c à café dilué dans un mug d’eau remplis au 3/4).
  3. Assaisonnez et laissez cuire pendant 6 min.
  4. vous pouvez servir avec du riz blanc .
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