Émincés de bœuf caramélisés

Préparation : 5 min      Cuisson : 6 min   

Ingrédients (3 personnes)

• 3 steaks
• 2 oignon
• 1 poivron rouge
• 2 c à soupe de miel
• 2 c à soupe de ketchup
• sel
• poivre
• fond de veau

Préparation

1. Faites revenir les steaks coupes en petits morceaux, les oignons et les poivrons éminces pendant 2 min en mode dorer.
2. Ajoutez le miel,le ketchup,le fond de veau (2 c à café dilué dans un mug d’eau remplis au 3/4).
3. Assaisonnez et laissez cuire pendant 6 min.
4. vous pouvez servir avec du riz blanc .