Émincés de bœuf caramélisés

Préparation : 5 min      Cuisson : 6 min   

Ingrédients (3 personnes)

• 3 steaks de boeuf
• 2 oignons
• 1 poivron rouge
• 2 c à soupe de miel
• 2 c à soupe de ketchup
• Fond de veau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, faire revenir les steaks coupés en petits morceaux, les oignons et les poivrons émincés pendant 2 min.
2. Ajouter le miel, le ketchup, le fond de veau (2 c à café dilué dans un mug d’eau remplis au 3/4).
3. Assaisonner et laisser cuire pendant 6 min.

Note : Vous pouvez servir ce plat avec du riz blanc .