
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (3 personnes)
- 1 chou blanc
- 100 g de lardons
- 200 ml d’eau
- Sel
Préparation
- Rincez le chou puis coupez-le en deux et détaillez-le en lanières à l’aide d’un grand couteau.
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Mettez 2oo ml d’eau dans la cuve et ajoutez votre panier vapeur rempli de votre choux.
- Mettez votre cookeo en mode “ingrédients”, “légumes”,”choux” et “1000 g”.
- Fermez le cookeo et laissez cuire pendant 25 minutes.
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Une fois la cuisson terminée, égouttez le choux et videz l’eau de la cuve.
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Faites revenir les lardons en mode dorer.
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Servez votre plat bien chaud.
Note : vous pouvez remplacer les lardons par du jambon cru.
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