Plats

Porc au caramel

Préparation : 10 min     Cuisson : 13 min Ingrédients (4 personnes) 400 g de de filet de porc 1 oignon 3 c à soupe de sucre en poudre 2 c à soupe de nuoc mam 2 c […]

Poisson

Crevettes au vin blanc

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min    Ingrédients (2 personnes) 500 g de crevettes 1 verre de vin blanc 1 brique de tomate en dés ou purée 1 échalote 10 cl de crème fraîche 1 c […]

Accompagnements

Purée de potiron

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de potiron 60 g de beurre Sel Poivre Préparation Peler et couper le potiron en gros dés. Placer les dés de potiron dans la […]

Plats

Sauté de veau aux carottes

Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de sauté de veau 1 oignon 500 g de carottes  1 petite boite de champignons de Paris 100 g de lardons 20 […]

Plats

Poulet aux poivrons au curry

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min Ingrédients (4 personnes) 4 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 1 oignon 10 cl de crème liquide 2 c à soupe de fond de volaille […]

Plats

Paupiettes de veau à l’ancienne

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 5 paupiettes de veau 1 oignon émincé 100 ml de vin blanc 100 ml d’eau 1 c à café d’huile d’olive 2 c à soupe […]

Plats

Filet mignon à la bière et spéculoos

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 250 ml de bière brune 35 g de spéculoos émiettés 1 c à soupe d’huile d’olive […]

Plats

Boeuf Stroganoff 

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de filets de bœuf 200 g de champignons 1 carotte 1 oignon  40 g de concentré de tomates 1 c à […]