Poêlée de carottes

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600 g de carottes
  • Un peu d’huile
  • c à soupe de persil haché
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Peler les carottes et les émincer en rondelles.
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettre 200 ml d’eau.
  3. Placer le panier vapeur puis déposer les carottes dans le panier.
  4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 10 min
  5. À la fin de la cuisson,  réserver les carottes et vider la cuve.
  6. Verser un fond d’huile dans la cuve et ajouter les carottes coupées en rondelles.
  7. Saler et poivrer puis faire dorer les carottes en mode dorer afin de les faire légèrement colorées pendant 4 à 5 min.
  8. Parsemer de persil haché avant de servir.

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ANDRE
Temps de cuisson mensonger

Bonjour,

Vous notez 10 min de cuisson pour cette recette alors que la recette complète AVEC la dernière étape de coloration ajoute 5 min de plus. Total = 15 min.
C’est toujours pénible de se rendre compte de cela à la fin de la recette.
J’espère que ma demande sera entendue et que je pourrai visualiser le temps TOTAL REEL de cuisson dans le résumé.
Cordialement,

Mme ANDRE

4 mois .

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