Poulet au cidre,crème et champignons

Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuisses de poulet
  • 200 g de champignons de Paris
  • 2 c à café d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 400 ml de cidre
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. En mode dorer, faites dorer l’oignon émincé et les cuisses de poulet.
  2. Ajoutez les champignons et versez le cidre. Salez et poivrez.
  3. Faites cuire en mode sous pression pendant 20 min.
  4. Ajoutez la crème fraîche quand la cuisson est terminée.
  5. Servir chaud.

Note: Accompagnez ces cuisses de poulet avec des pommes de terre cuites à la vapeur, ou avec du Riz.

Sandrine DONDAINE
poulet au cidre crème et champignons

très bien

1 mois ago

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