Sauté de porc aux pruneaux

Préparation : 10 min     Cuisson : 35 min

Ingrédients (4 personnes)

• 600 g de sauté de porc
• 10 pruneaux
• 1 oignon émincé
• 1 bouillon de volaille
• 200 ml d’eau
• 1 c à café d’huile
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, faire revenir les morceaux de viande avec l’oignon émincé dans l’huile pendant 5 min.
2. Dès que la viande est colorée, ajouter les pruneaux, le sel et le poivre. Bien mélanger.
3. Ajouter l’eau et le bouillon de volaille émietté.
4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous préssion pendant 35 min.
5. Maintenir en fonction “maintient au chaud” si besoin.