Tartiflette facile

Préparation : 10 min    Cuisson : 12 min 

Ingrédients (6 personnes)

    • 1,5 kg de pomme de terre
    • 200 g d’allumettes de lardons fumés
    • 1/2 Reblochon
    • 2 oignons
    • 20 cl de crème liquide
    • 10 cl d’eau
    • Sel
    • Poivre

Préparation

Voici comment réaliser une tartiflette facile avec le Cookeo 

    1. Couper le reblochon en morceaux. Éplucher et émincer les oignons.
    2. Couper le bacon en petits morceaux. Laver, éplucher et détailler les pommes de terre en tranches.
    3. Verser les oignons et le bacon dans le Cookeo et les faire dorer pendant quelques instants.
    4. Intégrer les pommes de terre, la crème, l’eau, une pincée de sel, un tour de poivre et bien mélanger.
    5. Répartir les morceaux de reblochon puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 min.
    6. Déguster aussitôt.

Note : Au moment de servir, on peut saupoudrer d’un peu de persil haché.

Lina
Cuisson sous pression tartiflette

Bonjour,

Il faut rajouter un peu d’eau ou de vin blanc avant la cuisson sous pression

6 jours ago
JKB
C'est non

Cette recette ne fonctionne pas car le cookeo ne lance pas la cuisson par manque d’eau … Soit il fallait cuire les pdt avant (ce qui n’est pas précisé) soit rajouter du liquide en fait

6 jours ago

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