Coquillettes aux légumes

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 400 g de coquillettes
• 200 g de carottes coupées en petit dès
• 60 g de petits poids surgelés
• 1 oignon
• 70 cl de bouillon de légumes
• 20 g de beurre
• Sel
• poivre

Préparation

1. Peler et émincer l’oignon. Couper les carottes en dès.
2. Déposer dans la cuve les coquillettes. Verser le bouillon de légumes dans la cuve.
3. Ajouter les autres ingrédients. Melanger.
4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 min.
5. Laisser reposer 3 minutes dans le Cookeo, couvercle entre ouvert.