Blancs de poulet aux lardons et champignons

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 blancs de poulet
  • 1 boîte de champignons
  • 200 g de lardons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c à soupe de Maïzena
  • 20 cl de crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Coupez les blancs de poulet ainsi que l’oignon et l’ail.
  2. En mode dorer, faites revenir l’oignon, l’ail, les morceaux de poulet et les lardons pendant 4 min.
  3. Ajoutez les champignons, la crème, salez et poivrez.
  4. Passez le  Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 7 min.
  5. Mélangez la Maïzena dans 5 cl d’eau puis la versez dans le cookeo.
  6. En mode dorer, faites épaissir la sauce .
  7. Servez votre plat chaud.
Isabelle Dufour
Blancs de poulet aux lardons et champignons

Super bon avec pâtes ou haricots verts. Mettre un peu moins de maïzena car un peu épais.

3 mois ago

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