Préparation : 5 min Cuisson : 6 min
Ingrédients (3 personnes)
- 600 g de Rumsteack
- 3 poivron (vert,rouge,jaune)
- 2 oignons
- 1 c à soupe huile d’olive
- 10 cl d’eau
- Sel
- Poivre
Préparation
- Épépinez les poivrons et coupez les en petits dés.
- Pelez les oignons et émincez-les finement.
- Mettez les steaks dans la cuve avec l’huile et faites-les revenir en mode dorer en remuant.
- Ajoutez en dessus les poivrons et l’oignon puis continuez de remuer en mode dorer.
- Versez en dessus l’eau et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 6 minutes.
Note : Servir ce plat avec du riz ou des pommes de terre pilées.
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