Aiguillettes de canard au fromage

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600 g d’aiguillettes de canard
  • 1 petit pot de fromage blanc
  • 2 échalotes
  • 1 verre de vin rouge
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Épluchez les échalotes et coupez-les en morceaux .
  2. Mettez de l’huile dans la cave de votre cookeo avec les échalotes.
  3. Faites-les revenir en mode dorer.
  4. Ajoutez ensuite en dessus les aiguillettes de canard avec le vin rouge et un verre d’eau.
  5. Mélangez le tout ajoutez le sel et le poivre puis à la fin versez en dessus le fromage.
  6. Faites cuire en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 10 min.
  7. Faites servir avec un plat de légumes ou pâtes.

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