Poulet aux champignons et haricots verts

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min        Parts : 4

Ingrédients

  • 600 g de blancs de poulet
  • 1 boite de champignons émincés
  • ½ oignon
  • 100 ml de porto
  • 150 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 c à soupe de crème épaisse à 15% de mg
  • 1 c à soupe de sauceline
  • 500 g de haricots verts frais
  • 1 c à café d’huile
  • Sel
  • poivre

Préparation

Voici comment réaliser cette délicieuse recette de poulet aux champignons et aux haricots verts avec le Cookeo:

  1. Faites chauffer l’huile et faites-y dorer l’oignon émincé et le poulet coupé en morceaux.
  2. Rajoutez les champignons, le bouillon cube, le porto et l’eau.
  3. Salez, poivrez et saupoudrez de sauceline.Mélangez le tout.
  4. Mettez les haricots verts dans le panier vapeur et posez le sur le poulet.
  5. Faites cuire en mode cuisson rapide pour 10 minutes.
  6. A la fin de la cuisson, retirez le panier vapeur et rajoutez la crème dans la cuve.
  7. Si nécessaire faites épaissir en mode dorer avant de servir.

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