Pommes de terre et poireaux

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de pommes de terre
• 2 poireaux en rondelles
• 150 g de cheddar
• 30 g de beurre
• 1 c à soupe de moutarde Savora
• 150 ml de bière blonde
• 100 ml de crème liquide
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Mettre le cookeo mode dorer. Faire revenir les poireaux avec le beurre. Ajouter la bière et faire évaporer la moitié .
2. Stopper le mode dorer . Ajouter le reste des ingrédients sauf le cheddar.
3. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes.
4. En fin de cuisson ajouter le cheddar et bien mélanger.