Compote de pomme et framboise

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 150 g de framboises
• 3 pomme
• 1 gousse de vanille
• 150 ml de jus de pommes
• 6 c à soupe de cassonade

Préparation

1. En mode dorer, faire dorer les pommes, ajouter les framboises, le jus de pommes et la cassonade.
2. Fendre la gousse de vanille sur sa longueur, la gratter et l’ajouter au mélange.
3. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 min.
4. Mettre la compote en pot, laisser refroidir et mettre au frais au moins 4 heures