Couscous express au poulet

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 2 navets
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 250 g de ratatouille en boîte
  • 2 c à soupe de ras el hanout
  • 2 c à soupe de concentré de tomate
  • Eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Mettez à cuire le poulet et l’oignon haché dans le cookeo, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  2. Ajoutez les légumes, le concentré de tomate, le ras el hanout, du sel, du poivre puis couvrez d’eau à hauteur.
  3. Mettez en marche le cookeo en mode cuisson rapide pendant 15 minutes.
  4. Servez dès la fin de cuisson avec de la semoule .
  5. Dresser les assiettes, un peu de semoule, des légumes, une cuisse de poulet et recouvrir avec un peu de jus du ragoût.
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