Cuisses de poulet à la moutarde

Préparation : 5 min      Cuisson : 18 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 cuisses de poulet
• 4 c à café de moutarde
• 1 cube bouillon de volaille
• 1 oignon émincé
• 2 c à soupe de farine
• 200  ml d’eau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Lancer le mode dorer. Y faire revenir deux oignons émincés dans un peu de beurre ou d’huile d’olive.
2. Faire dorer les cuisses de poulet, saupoudrer de farine, bien mélanger.
3. Ajouter un peu d’eau, 4 cuillères à café de moutarde, un cube de bouillon émietté , sel et poivre.
4. Bien mélanger encore une fois.
5. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 18 min.
6. Servir ce plat avec du riz blanc ou des pommes de terre sautés.
7. Bon appétit.

Note : Pour plus de recettes de cuisses de poulet, vous pouvez consulter de la rubrique Poulet.