
Préparation : 5 min Cuisson : 12 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 dos de cabillaud
- 250 g de riz
- 1 oignon
- 1 courgette
- 2 c à café de curcuma
- 1 c à soupe d’uile d’olive
- 450 ml de bouillon
- Sel
- Poivre
Préparation
- Couper la courgette en cubes. Emincer l’oignon.
- En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé et la courgette avec l’huile d’olive pendant 2 à 3 min.
- Ajouter le riz, remuer et le laisser dorer encore 3 min.
- Ajouter les épices et le bouillon. Mélanger.
- Déposer les dos de cabillaud sur le dessus de la préparation.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 minutes.
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