Gâteau au chocolat fondant

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min 

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 œufs
  • 200 g de chocolat à cuire
  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de farine

Préparation

  1. Mélangez les œufs et le sucre ensemble puis rajoutez la farine.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre, mélangez le tout.
  3. Mettez 150 ml d’eau dans la cuve de votre cookeo.
  4. Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la pâte à gâteau.
  5. Faites cuire en mode cuisson sous pression ou rapide pendant 15 min.
  6. Quand le gâteau est cuit, le laissez refroidir avant de le démouler.
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Celeri
admin

Échec total

Beurk
150 ml d eau chaude pas assez !!
Le gâteau a une texture de carton pâte et n est pas bon..

10 mois ago
lolazen
admin

Quelle déception...

Voyant la remarque précédente, j’ai mis 2-3 dl d’eau dans la cuve. j’ai ajouté un peu de bicarbonate de sodium pour faire lever le mélange. J’ai aussi couvert le moule avec un couvercle en silicone qui supporte la cuisson pression. En sortant du cookeo il était top, mais le tour du gâteau n’a pas tenu.Il s’est écroulé au démoulage. Argh!!!! bon il était moche comme un pou, mais délicieux. Lesson learned: essayer une durée de cuisson de 18 min.

7 mois ago

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