Gâteau au citron

Préparation : 10 min      Cuisson : 35 min 

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pot de yaourt nature
  • 125 g
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 4 c à soupe de crème fraiche
  • 6 c à soupe de jus de citron (2 citrons pressés)

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
  2. Beurrer et fariner le moule ( casserole de 18 cm de diamètre avec manche amovible).
  3. Verser la préparation dans le moule et filmer le moule avec de film spécial cuisson.
  4. Dans la cuve du cookeo, mettre 300 ml d’eau.
  5. Ajouter le panier vapeur dans la cuve et poser le moule filmé à l’intérieur .
  6. Mettre en cuisson rapide 35 minutes
  7. Attendre 15 minutes avant de démouler.

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