Préparation : 5 min Cuisson : 7 min
Ingrédients (4 personnes)
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300 g de pâtes
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2 courgettes
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3 tomates
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1 oignon
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1 petite boite de concentré de tomate
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40 cl d’eau
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1 c à café d’huile d’olive
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Sel
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Poivre
Préparation
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Laver et couper les courgettes en rondelles, les tomates en petits dés et émincer l’oignon.
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Mettre l’oignon dans la cuve avec l’huile et faire revenir en mode dorer.
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Ajouter ensuite les courgettes et les tomates puis continuer de remuer en ajoutant le sel et le poivre.
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Ajouter les pâtes, le concentré de tomate et l’eau.
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Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 7 min.
- Servir aussitôt.
Laisser une commenaire.