Pâtes aux légumes

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (2 personnes)

• 250 g de pâtes
• 1 petite boîte de champignons de Paris
• 2 carottes
• 1 courgette
• 1 boîte de dés de tomates de 400 g
• 320 g d’eau
• 1/2 bouillon cube aux herbes
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Laver et couper la courgette en rondelles. Éplucher et couper les carottes en petits morceaux .
2. Verser tous les ingrédients dans la cuve du Cookeo en commençant par les pâtes, puis ajouter les tomates en dés, l’eau et le 1/2 bouillon cube, les dés de carottes, la courgette en morceaux et les champignons égouttés. Saler et poivrer , bien mélanger.
3. Passer le Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 5 min.

Note : Pour plus de recettes de pâtes, vous pouvez  consulter la rubrique Plats