Potée au chou

Préparation : 10 min     Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 demi chou blanc
  • 4 pommes de terre
  • 200 g de lardons
  • 2 saucisses fumées
  • 1/4 de palette demi sel
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 4 carottes
  • 1 cube de volaille
  • 500 ml d’eau
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  1. Couper le chou en fine lamelles. Éplucher et emincer l’oignon. Éplucher et couper en 4 les pommes de terres. Couper les carottes en rondelles.
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettre à chauffer l’huile d’olive et faire dorer l’oignon émincé. Incorporer les lardons, les saucisses et la viande et faire dorer le tout pendant 5 min.
  3. Une fois la viande dorée, ajouter les pommes de terres, les carottes ainsi que le chou. Saler et poivrer .
  4. Ajouter l’eau et le cube de volaille puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 min.
Wagner
Potée au chou

Très réussi. Ainsi que la chouchoute
Paella couscous. Flan..marbré..

2 mois .
Sylvie BABLIN
Potée au Cookeo

J’adore cette recette simple et rapide. Je l’ai adoptée et tout le monde se régale.

7 mois .
Valérie

Très bon

8 mois .
Elisabeth Bayard
Potée choux

En cours de préparation

2 ans .
TERMINET
POTEE

BON APPETIT

2 ans .

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