Petit salé aux lentilles

Préparation : 10 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 230 g de lentilles
  • 400 g de Poitrine demi-sel
  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 2 feuilles de laurier
  • Poivre
  • Thym
  • 450 ml d’eau

Préparation

  1. Mettre les lentilles à gonfler dans l’eau minimum 1 heure
  2. Éplucher et couper les carottes en petits morceaux.
  3. Éplucher et couper l’oignon en petits cubes.
  4. Couper la poitrine en gros cubes .
  5. Mettre tous les Ingrédients dans le cookeo et passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression prndant 30 min.

Note : Servir le petit salé aux lentilles bien chaud. Ce plat peut être réchauffé plusieurs fois, il n’en est que meilleur.

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