Boudin noir aux oignons

Préparation : 5 min     Cuisson : 6 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 boudins noirs
  • 2 oignon
  • 2 c à soupe d’huile
  • 100 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Peler et émincer finement les oignons.
  2. En mode dorer, faire revenir les boudins noirs avec l’oignon émincé pendant 3 min dans un peu d’huile
  3. Ajouter l’eau , saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.

Note : Servir ce plat accompagné d’une purée maison.

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