Poulet fondant aux pommes de terre

Préparation : 5 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 cuisses de poulet
• 8 pommes de terre coupées
• 5 cl de vin blanc sec
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 boite de chair de tomates nature
• 200 ml de bouillon de légumes
• Huile d’olive
• Thym
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, faire revenir le les cuisses de poulet sur toutes les faces jusqu’à obtention d’une belle coloration.
2. Réserver.
3. Faire suer les oignons, ajouter l’ail, le poulet, déglacer avec le de vin blanc.
4. Incorporer les pommes de terre, la chair de tomates, le bouillon de légumes, assaisonner et parsemer de thym.
5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 20 min.