Poulet fondant aux pommes de terre

Préparation : 5 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuisses de poulet
  • 8 pommes de terre coupées
  • 5 cl de vin blanc sec
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 boite de chair de tomates nature
  • 200 ml de bouillon de légumes
  • huile d’olive
  • thym
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. En mode dorer faire revenir le les cuisses de poulet sur toutes les faces jusqu’à obtention d’une belle coloration.
  2. Réservez.
  3. Faire suer les oignons, ajoutez l’ail, le poulet, déglacez avec le de vin blanc.
  4. Incorporez les pommes de terre, la chair de tomates, le bouillon de légumes, assaisonnez et parsemez de thym.
  5. Mettre en cuisson rapide 20 min.

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