Riz aux poivrons

Préparation : 5 min      Cuisson : 8 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 300 g de riz blanc
• 3 poivrons (jaune,vert,rouge)
• 600 ml d’eau
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation

Guide de préparation : Riz aux poivrons au Cookeo

1. Épépiner et couper en dés les poivrons.
2. Mettre l’huile dans la cuve puis démarrer le mode “Dorer”
3. Ajouter les poivrons et laisser revenir en remuant de temps en temps pendant 2 min.
4. Ajouter le riz puis remuer pendant quelques secondes.
5. Stopper le mode “Dorer”
6. Ajouter l’eau, le sel et le poivre et remuer le tout.
7. Fermer le couvercle et passer le Cookeo en mode Cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
8. A la fin de la cuisson, remuer à l’aide d’une spatule en bois puis rectifier l’assaisonnement.
9. Servir votre plat aussitôt.

Note : Si vous désirez plus de recettes de riz , nous vous recommandons de consulter la rubrique Plats .