Préparation : 5 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 800 g de rôti de filet de dinde
- 3 oignons
- 1 gousse d’ail
- 15 cl d’eau
- 15 cl de fond de volaille
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Peler et émincer les oignons. Hacher l’ail.
- En mode dorer, faire revenir le rôti de dinde avec les oignons émincés et l’ail haché dans l’huile d’olive pendant 3 à 5 min.
- Quand la viande est bien dorée, ajouter l’eau et le fond de volaille.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 min.
Note : Servir ce plat bien chaud.
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