Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (6 personnes)
- 1 kg de viande à sauté de porc
- 1 oignon
- 1 boite de pulpe de tomates en dés
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c à soupe de farine
- 45 cl d’eau
- 1 à soupe d’huile d’olive
- Thym
- Romarin
- Sel
- Poivre
Préparation
- En mode dorer, faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez la viande et faites-la dorer de toutes parts pendant 5 min.
- Saupoudrez de farine et bien mélangez.
- Ajoutez la pulpe de tomates en dés et le cube de bouillon e volaille dilué dans un verre d’eau chaude.
- Mettez le sel, le poivre, le thym et le romarin.
- Mélangez bien et Passez aussitôt votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min.
- À la fin de la cuisson, si la sauce n’est pas assez épaisse, Mettez le mode dorer.
Note : Servez ce plat de sauté de porc à la tomate avec du riz.
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